Stress et immunité

Temps de lecture estimé: 6mn Comment le stress influence-t-il l’immunité ? Le stress se caractérise par une décharge hormonale adaptée à des dangers brefs, de caractère vital, qui nécessitent la fuite ou l’attaque. L’adrénaline et le cortisol mobilisent les ressources Continuer la lecture Stress et immunité

L’intoxication hormonale des animaux d’élevage pollue l’environnement et les humains

Temps de lecture estimé: 20mn Depuis les années 1960, l’industrie agro-alimentaire assigne une politique de dopage hormonal sur les animaux d’élevage ((15) page 286). Qu’il s’agisse de stimuler leur croissance, leur fertilité, leur production laitière, ou de contrôler leur reproduction Continuer la lecture L’intoxication hormonale des animaux d’élevage pollue l’environnement et les humains